Асоціація з бульйонними кубиками щодо цієї дієти є безпідставною. Нічого спільного, окрім назви, вони не мають. Так, ця дієта була розроблена спеціально для англійської Залізної Леді, Маргарет Тетчер. Звідси, мабуть, і назва.
Авторство приписується знаменитій американській клініці Майо ще далекого 1979 року. Першою, хто зазнав її результатів, стала прем'єр-міністра Великобританії. Меню цієї дієти було складено під смаки першої леді країни. На підтвердження цього факту в щоденнику Тетчер зберігся розписаний раціон.
Механізм роботи дієти
Вибирати собі дієту необхідно виходячи з механізму її роботи, а також запропонованого списку продуктів. Помилковим вважається думка, що обсяг споживаної їжі безпосередньо залежить від ваги людини. Багато в чому підвищення маси тіла сприяє не об'єму споживаної їжі, а її якісні характеристики. Дієта Маги пропонує збалансоване меню, яке включає різноманітні продукти. З нього виключені гострі та жирні страви. Саме вживання гострих і жирних копченостей провокує активізацію смакових рецепторів, що підвищує споживання страви і води.
Механізм роботи цієї дієти у вживанні нежирної, проте цілком поживної їжі. Ця дієта була розроблена з урахуванням різних хімічних реакцій, що відбуваються в організмі людини, а не за принципами зменшення споживаних калорій. Раціон харчування в рамках цієї дієти ставить перед собою завдання активізувати процеси обміну речовин у людському організмі, покращення розщеплення жирів та виведення біологічних отрут – різних токсичних речовин.
Переваги дієти
- Потреба у підрахунку калорій зникає.
- Раціон представлений доступними та простими продуктами, досить легкими у приготуванні стравами.
- Дієта «по кишені» всім.
- Мінімум обмежень щодо набору продуктів.
- Немає обмежень щодо вживання чаю та кави.
Принципи дієти
- Суворе дотримання меню. Міняти місцями сніданки та обіди неприпустимо.
- Два літри води у вигляді кави, чаю, мінералки без газу. Все без цукру.
- Виключено приготування їжі на бульйонах як м'ясних, так і овочевих.
Варіанти дієти
Один із варіантів дієти Маги – яєчна. Ця дієта полягає у щоденному вживанні на сніданок яєць, однак у рамках загального меню. Представимо технологію харчування такої дієти.
Сніданок протягом двох тижнів включає яйця, зварені виключно круто, каву або чай, але без вершків, молока та цукру. Для більшого комфорту починати дієтичне харчування бажано з понеділка.
Риба, м'ясо готуються без олії. Можливе приготування на грилі. Салати з овочів без олії, майонезу та сметани.
Приправи та спеції дозволені в обмеженій кількості. Деякі продукти можна вживати без будь-яких обмежень.
Дієта маггі: меню на 4 тижні!
Меню першого тижня
Як щоденні сніданки для дієти застосовуйте одне варене яйце і один апельсин. Замість апельсина можна з'їдати яблуко або грейпфрут. Ці фрукти можна чергувати.
- Понеділок
- Обід: 200-300 г фруктів (наприклад, яблука, персики, апельсини, абрикоси, грейпфрути, ківі, сливи).
- Вечеря: 200 г відвареного м'яса курки без шкіри.
- Вівторок
- Обід: 200 г тушкованого чи відвареного курячого м'яса без шкіри.
- Вечеря: два варені яйця, а також салат з огірка, помідора, солодкого перцю.
- Середа
- Обід: нежирний сир або сир 200г, а також помідор і маленька підсушена скибочка хліба.
- Вечеря: тушкована або варена нежирна риба 200 г.
- Четвер
- Обід: 200-300 г фруктів (наприклад, яблука, персики, апельсини, абрикоси, грейпфрути, ківі, сливи).
- Вечеря: 150 г курки чи відвареного м'яса, і навіть один огірок.
- П'ятниця
- Обід: два відварені яйця, а також 200г відварених овочів (буряк, горошок, морква, кабачки, гарбуз).
- Вечеря: запечена чи тушкована риба 200 г, також грейпфрут або апельсин.
- Субота
- Обід: 200-300 г фруктів (наприклад, яблука, персики, апельсини, абрикоси, грейпфрути, ківі, сливи).
- Вечеря: 200 г курки або м'яса, салат з огірків та помідорів.
- Неділя
- Обід та вечеря: тушковані овочі, наприклад капуста з морквою та цибулею (500 г), додаємо всередину 200 г індичого або курячого фаршу. Страва розподіляється на обід та вечерю.
Меню другого тижня
Сніданки такі, як і першого тижня.
- Понеділок
- Обід: 200 г відвареного м'яса курки без шкіри.
- Вечеря: два відварені яйця або три білки, а також салат з капусти.
- Вівторок
- Обід: 200 г риби, а також листовий салат.
- Вечеря: два яйця, апельсин та огірок.
- Середа
- Обід: 200 г запеченої курки чи телятини. Салат із свіжих огірків заправити лимонним соком.
- Вечеря: омлет із двох яєць, а також апельсин.
- Четвер
- Обід: нежирний сир або сир 150 г. Три помідори.
- Вечеря: два яйця, а також салат із капусти.
- П'ятниця
- Обід: 150 г курки або відвареного м'яса та один огірок.
- Вечеря: змішати сир із кефіром, додати подрібнене яблуко, ягоди чи апельсин.
- Субота
- Обід: 200 г запеченої або тушкованої риби та помідор.
- Вечеря: фруктовий салат (апельсин, ківі, яблуко, груша, персик, ягоди, зливи). Візьміть фрукти, які є в наявності.
- Неділя
- Обід: огірок та відварена курка без шкіри.
- Вечеря: тушковані овочі, капуста з морквою та цибулею.
Меню на третій тиждень
- Понеділок
- Фрукти до кілограма, які потрібно розподілити на весь день. Виключити інжир, банани, виноград.
- Вівторок
- Овочі до кілограма можна тушковані або сирі (морква, цибуля, капуста, горошок, помідори, гарбуз, огірки. Слід виключити картоплю.
- Середа
- Обід: 200-300 г фруктів (яблука, апельсини, абрикоси, персики, сливи, ківі, грейпфрути).
- Вечеря: 200-300 г овочів із раніше дозволених.
- Четвер
- Обід та вечеря: тушковані овочі, наприклад капуста з морквою та цибулею (500 г) додаємо всередину 200 г індичого або курячого фаршу. Страва розподіляється на обід та вечерю.
- П'ятниця
- Обід та вечеря: Відварене або приготовлене на грилі пісне м'ясо (курка) + парові або відварені овочі.
- Субота
- Будь-які фрукти одні види, наприклад, груші, яблука або апельсини до 1, 2 кг.
- Неділя
- Фактично будь-які овочі до 1, 2 кг.
Меню на четвертий тиждень
- Понеділок
- Всі продукти на весь день їх слід розподіляти самостійно.
- Чверть курки, по три огірки та помідори, два апельсини.
- Вівторок
- 250 г відвареного м'яса (бажано телятини), по три огірки та помідори, два яблука.
- Середа
- Тушковані овочі з якісним м'ясним фаршем 400 г, два апельсини.
- Четвер
- Чверть курки, по три огірки та помідори, два грейпфрути.
- П'ятниця
- Тушкована риба 250 г, по три огірки та помідори.
- Змішати нежирний сир з кефіром та подрібненим апельсином або яблуком 200 г.
- Субота
- Консервований тунець у власному соку, варені овочі 200 г.
- Фруктовий салат 250г
- Неділя
- Запечена куряча грудка, два огірки та помідори.
- Змішати сир з кефіром та подрібненим апельсином або яблуком 200 г.
Фізичні навантаження
Для отримання оптимальних результатів та щоб зберегти пружність шкіри, слід робити посильні фізичні вправи. Якщо ви ніколи не займалися фізкультурою, то почніть з найпростіших вправ і піших прогулянок. Для досвідченіших спортсменів, необхідно підвищити навантаження, щоб організм відчув різницю.